En restaurante de Parador de Turismo del 21 al 29 de marzo: Rabo de vacuno estofado con verduras y vino de la Loma, dentro de las jornadas gastronómicas en el renacimiento Úbeda 2020. Estas jornadas se celebran hasta el 29 de marzo en distintos restaurantes de la ciudad e incluyen sorteos entre sus participantes.
En restaurante Rosaleda de Don Pedro del 14 al 22 de marzo: Paletilla de cordero con oporto, piñones y pasas, dentro de las jornadas gastronómicas en el renacimiento Úbeda 2020. Estas jornadas se celebran hasta el 29 de marzo en distintos restaurantes de la ciudad e incluyen sorteos entre sus participantes.
En restaurante Antique del 07 al 15 de marzo: Paletilla de conejo con guiso de trigo sarraceno y boletus, dentro de las jornadas gastronómicas en el renacimiento Úbeda 2020. Estas jornadas se celebran hasta el 29 de marzo en distintos restaurantes de la ciudad e incluyen sorteos entre sus participantes.
En restaurante Zaguán, del 29 de febrero al 8 de marzo, ensalada de judías blancas y perdiz en escabeche, dentro de las jornadas gastronómicas en el renacimiento Úbeda 2020. Estas jornadas tendrán lugar hasta el 29 de marzo en distintos restaurantes de la ciudad e incluyen sorteos entre sus participantes.
Las meriendas surgen como complemento de las Jornadas Gastronómicas para fomentar la repostería tradicional renacentista. Del 18 de enero al 29 de marzo, cinco firmas rescatan recetas del siglo XVI, que podremos degustar en sus establecimientos durante todas las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento: Merienda + Café: 3.50€ Sweet Cantina Cafetería: Torrija con crema – Álvaro […]
Cordero Seguñero deshuesado, velo de su jugo, yogur de cabra y tartar de orejones, en Asador de Santiago del 22 de febrero al 1 de marzo, dentro de las jornadas gastronómicas en el renacimiento Úbeda 2020. Estas jornadas tendrán lugar hasta el 29 de marzo en distintos restaurantes de la ciudad e incluyen sorteos entre […]
Conoce las ciudades patrimonio de la humanidad y disfruta de su gastronomía y tapeo con todo lo que hacer y ver en Úbeda y Baeza. Aprovecha al máximo tu estancia y conoce la historia, leyendas y anécdotas de ambas ciudades. No puedes perderte entre muchos otros en Úbeda: la maravillosa Plaza Vázquez de Molina, la […]
Crema de espárragos con setas silvestres en asador El Trujal del 15 al 23 de febrero, dentro de las Jornadas Gastronómicas Renacimiento Úbeda 2020.
Codornices estofadas, en restaurante El Seco del 8 al 16 de febrero, dentro de las Jornadas Gastronómicas Renacimiento Úbeda 2020.
